菜乾無杏豬肺湯

白菜乾    2兩(可用新鮮白菜12兩代替)
南北杏    4錢
無花果    2粒
豬肺        1斤
生薑        3片

1. 白菜乾用水浸發洗淨，南北杏、無花果、生薑分別洗淨。
2. 豬肺用水灌洗，沖走瘀血及污物，將之洗淨。
3. 將全部材料一同放入鍋內，加水10-12碗，武火煮沸後，改用文火煮3小時，加鹽調味即可。

清熱潤肺，止咳平喘，氣管敏感，化痰利咽，口乾咽燥。